Senior Commis Chef

Duta Maya Electronics sedang mencari seorang Senior Commis Chef yang berpengalaman untuk bergabung dengan tim kami. Peran ini sangat penting dalam memastikan kualitas makanan yang disajikan kepada para tamu kami. Kami menawarkan lingkungan kerja yang profesional dan peningkatan karir yang signifikan.

Kami mencari seorang individu yang memiliki kemampuan untuk mengelola tim kecil, memastikan standar kualitas tinggi, dan berkomunikasi dengan baik dengan anggota tim lainnya. Jika Anda memiliki minat untuk bergabung dengan kami, silakan kirimkan lamaran Anda.

Kami menawarkan gaji yang kompetitif dan manfaat lain yang sesuai dengan standar industri.

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Tanggung Jawab:

• Mengelola tim kecil dari commis chefs dan pemasak lainnya.
• Memastikan semua makanan disiapkan sesuai dengan standar kualitas dan keamanan makanan.
• Mengembangkan dan mengimplementasikan menu yang sesuai dengan kebutuhan dan preferensi pelanggan.
• Memantau kualitas bahan baku dan mengatur pembelian.
• Memastikan lingkungan dapur tetap bersih dan aman.
• Melaporkan langsung kepada kepala dapur atau manajer restoran.
• Mengikuti semua regulasi dan standar keamanan makanan.
• Mengatur jadwal kerja dan memastikan semua staf dapur bekerja secara efisien.

🎓 Kualifikasi & Syarat

Kualifikasi:

• Pengalaman minimal 3 tahun sebagai commis chef atau posisi serupa.
• Pendidikan setidaknya SMA atau setara.
• Memiliki sertifikasi keamanan makanan akan menjadi nilai tambah.
• Memiliki kemampuan untuk bekerja dalam tim dan berkomunikasi dengan baik.
• Memiliki kemampuan untuk mengelola stok dan mengatur inventaris.
• Memiliki kemampuan untuk bekerja di bawah tekanan dan dalam lingkungan yang cepat.
• Memiliki kemampuan untuk bekerja shift malam jika diperlukan.
• Memiliki kemampuan untuk bekerja dengan berbagai jenis bahan baku dan teknik memasak.

🛠️ Keahlian

Lowongan Terkait