Senior Chef

Global Energy · 📍 Cengkareng, Jakarta Raya · Diposting 2026-10-12
FULL_TIME⭐ TERVERIFIKASI
Rp 9.000.000 – Rp 12.000.000 per month
Global Energy sedang mencari Senior Chef yang berpengalaman untuk bergabung dengan tim kami di Cengkareng, Jakarta Raya. Kami mencari individu yang memiliki keahlian dan dedikasi untuk memastikan kualitas makanan yang luar biasa di lingkungan kantor kami. Peran ini menawarkan kesempatan untuk berkontribusi pada budaya kantor yang positif dan berkolaborasi dengan tim profesional lainnya.

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Membuat dan mengawasi menu harian yang sehat dan lezat.,Mengelola stok bahan makanan dan memastikan efisiensi penggunaan.,Memastikan keselamatan makanan dan standar higienis di dapur.,Membimbing dan melatih chef dan staf dapur lainnya.,Mengikuti tren makanan dan inovasi untuk meningkatkan menu.,Mengawasi kualitas dan rasa makanan yang disajikan kepada tamu dan staf.,Mengelola jadwal dapur dan memastikan operasional yang lancar.,Berkomunikasi dengan pemasok untuk mendapatkan bahan berkualitas.

🎓 Kualifikasi & Syarat

Pengalaman minimal 5 tahun sebagai chef di lingkungan korporat atau restoran.,Pendidikan formal di bidang kuliner atau bidang terkait.,Memiliki sertifikasi keahlian dari lembaga terpercaya (misalnya, S1SMP, Master Chef, dll.).,Memiliki pengetahuan tentang nutrisi dan menu sehat.,Kemampuan untuk bekerja dalam tim dan berkomunikasi dengan baik.,Memiliki kemampuan multitasking dan manajerial.,Memiliki pengetahuan tentang peraturan dan standar keselamatan makanan.,Memiliki kemampuan untuk mengelola stok dan anggaran.

🛠️ Keahlian

Keahlian dalam memasak berbagai jenis masakan internasional.Pengalaman dalam mengelola dapur dan tim.Kemampuan untuk mengikuti tren makanan dan inovasi.Kemampuan untuk memastikan keselamatan makanan dan standar higienis.Kemampuan untuk berkomunikasi dengan baik dan berkolaborasi dengan tim.Kemampuan untuk mengelola jadwal dan operasional dapur.Kemampuan untuk mengelola stok dan anggaran.Kemampuan untuk bekerja dalam lingkungan yang dinamis dan bertekanan.
Siap Melamar?
Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang

Lowongan Terkait