Crew Kitchen Restaurant

Bergabunglah dengan tim kami di OHLALA International di Jakarta Raya untuk menjadi bagian dari perjalanan kami dalam menyajikan hidangan berkualitas tinggi. Di sini, Anda akan bekerja sama dengan crew dapur yang berpengalaman untuk memastikan setiap hidangan yang kami sajikan selalu segar dan lezat. Sebagai Crew Kitchen Restaurant, Anda akan bertanggung jawab langsung dalam mempersiapkan bahan makanan, mengoperasikan peralatan dapur, dan memastikan standar kualitas tinggi dalam setiap proses. Gaji yang ditawarkan adalah Rp 2.200.000 – Rp 3.200.000 per bulan, dengan kesempatan untuk berkembang dan belajar dari para profesional di bidang ini.

Kami mencari individu yang memiliki pemahaman dasar tentang memasak, food preparation, dan penggunaan peralatan dapur. Anda akan bekerja di lingkungan yang dinamis dan penuh tantangan, di mana inovasi dan kreativitas sangat dihargai. Dengan pengalaman kerja minimal 1 tahun di bidang yang relevan, Anda akan siap untuk memberikan kontribusi langsung dalam memastikan kualitas dan keberhasilan operasional dapur kami.

Jika Anda memiliki semangat untuk belajar dan berkembang, serta memiliki keinginan untuk menjadi bagian dari tim yang berkomitmen pada keunggulan, OHLALA International adalah tempat yang tepat untuk Anda. Kami menawarkan lingkungan kerja yang mendukung, gaji yang kompetitif, dan peluang untuk berkembang dalam karir Anda.

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

• Mempersiapkan bahan makanan sesuai dengan resep dan standar kualitas yang ditetapkan
• Mengoperasikan peralatan dapur seperti oven, kompor, dan mesin pencampur dengan aman dan efisien
• Memastikan kebersihan dan sanitasi dapur sesuai dengan standar kesehatan makanan
• Mengikuti prosedur keselamatan kerja dan standar operasional dapur
• Melaporkan masalah atau perbaikan yang diperlukan pada peralatan dapur kepada supervisor
• Bekerja sama dengan tim dapur untuk memastikan hidangan disajikan tepat waktu dan dalam kondisi terbaik
• Menjaga inventaris bahan makanan dan peralatan dapur dengan baik
• Mengikuti dan menerapkan kebijakan kesehatan dan keselamatan kerja yang berlaku

🎓 Kualifikasi & Syarat

• Pengalaman kerja minimal 1 tahun di bidang food preparation atau dapur restoran
• Memahami dasar-dasar memasak, food preparation, dan penggunaan peralatan dapur
• Memiliki kemampuan berkomunikasi yang baik dan dapat bekerja dalam tim
• Memiliki kemampuan untuk bekerja dengan tekanan dan dalam lingkungan yang dinamis
• Memiliki sertifikasi keamanan makanan (misalnya HACCP, SMC) adalah nilai tambah
• Memiliki kemampuan untuk bekerja shift (pagi, siang, malam) sesuai kebutuhan operasional
• Memiliki kemampuan untuk bekerja dengan tekanan dan dalam lingkungan yang dinamis
• Memiliki kemampuan untuk bekerja dengan tekanan dan dalam lingkungan yang dinamis

🛠️ Keahlian

Lowongan Terkait